6tvnews

Header - Ramky
collapse
...
Home / ఆరోగ్యం / ఆయుర్వేదం / పండ్లను ఆ సమయంలో తినకూడదా..అవునంటున్న ఆయుర్వేద వైద్యులు

పండ్లను ఆ సమయంలో తినకూడదా..అవునంటున్న ఆయుర్వేద వైద్యులు

2021-11-21  Health Desk
venus

fruits
 

పండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని అంతా నమ్ముతుంటాం. తింటుంటాం కూడా. వైద్యులు కూడా ఆయా  సీజన్లలో వచ్చే పండ్లను తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని సూచిస్తుంటారు. అయితే పండ్లను ఎప్పుడు తినాలి, ఎలా తినాలి, ఏ మోతాదులో తినాలి అనే విషయాల్లో ప్రాచీన గ్రంధాల్లో స్సష్టంగా పేర్కొన్నారు. ఆయుర్వేద వైద్యంలో ఈ విషయానికి చాలా ప్రాముఖ్యం ఇచ్చారు. అందుకే ఆయుర్వేద వైద్యులు పండ్ల వాడకంపై  కొన్ని సూచనలు చేస్తున్నారు.  


ఫ్రూట్ సలాడ్‌ల నుండి సీతాఫలాల వరకు మనం వాటిని ఏదో ఒక విధంగా మన ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాము. అయితే ఇది ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతి కాదని ఆయుర్వేద నిపుణుల అభిప్రాయపడుతున్నారు. మానవులకు విషపూరితమైనవిగా పరిగణించబడే టాక్సిన్స్ శరీరంలో ఏర్పడటానికి దారితీసే అవకాశం ఉన్నందున వారు భోజనంతో పాటు కానీ, ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత కానీ పండ్లను తీసుకోకుండా ఉండాలని వారు సలహా ఇస్తున్నారు. ఆయుర్వేద నిపుణులు పండ్లను భోజనంతో లేదా తర్వాత వాటిని తినరాదని, సాధారణ సమయాల్లో మాత్రమే తింటే మంచిదని సూచిస్తున్నారు. 


ఆయుర్వేద నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇతర ఆహారాల కంటే తాజా పండ్లు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. అయినప్పటికీ, పండ్లు కడుపులో అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ సమయం ఉన్నప్పుడు విషాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. పండ్లను భోజనంతో పాటు మరియు ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత ఎందుకు నివారించాలి అనే దాని వెనుక ఉన్న కారణాన్ని డాక్టర్ దీక్షా భావ్‌సర్ వివరిస్తూ, ఇతర ఆహారాలతో పోల్చితే తాజా పండ్లను తేలికగా మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతాయంటున్నారు.  


బరువైన ఆహారాలతో కానీ తర్వాత కానీ తిన్నప్పుడు, ఎక్కువ బరువున్న ఆహారం జీర్ణమయ్యేంత కాలం అది కడుపులో ఉంటుంది. తత్ఫలితంగా, ఇది సాధారణంగా కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉంటుంది, మన జీర్ణ రసాల ద్వారా "అతిగా ఉడికిపోయినట్టుంటుంది." అంతేగాక పులియబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది " అని  అన్నారు.  


కిణ్వ(fermentation) ప్రక్రియ వల్ల (పొంగినట్టుగా అవడం)టాక్సిన్స్ ఏర్పడి జీర్ణక్రియకు ఇబ్బంది కలుగుతుందని ఆమె అన్నారు.  ఆయుర్వేదంలో పులియబెట్టిన గజిబిజిని "అమా" అని పిలుస్తారు, ఇది ప్రాథమికంగా సరిగ్గా జీర్ణం కాని ఆహార విషాలు. ఈ విషపదార్థాలు జీర్ణాశయంలో పేరుకుపోతాయని, అందువల్ల జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేసి అజీర్ణం, ఆహార సున్నితత్వంతో పాటు పేగు మంటకు దారితీస్తుందని డాక్టర్ భావ్‌సర్ వివరించారు. 


 


2021-11-21  Health Desk

rajapush